Sucre à la rose - 100 % biologique

Des pétales de rose parfumés et savoureux ainsi que des cristaux de sucre de canne biologique sont utilisés pour fabriquer notre Sucre à la Rose entièrement naturel. Délicieux et polyvalent, il existe de nombreuses façons merveilleuses d'utiliser le Sucre à la Rose. Voici quelques suggestions pour vous lancer :

Boissons

• Parfait pour le thé, chaud ou glacé.
• Limonade.
• À transformer en sirop pour vos cocktails ou à utiliser en bordure de verre.

Pâtisserie et Desserts

• Essayez-le dans un croustillant aux fruits en le mélangeant aux fruits ou à la garniture streusel.
• Saupoudrez-en sur le dessus des muffins aux fruits avant la cuisson.
• Très agréable sur une tarte aux fruits ou dans une tourte aux fruits.
• Utilisez-le dans les gâteaux, particulièrement le quatre-quarts, les gâteaux au beurre ou l'angel food cake.
• Saupoudrez-en sur des sablés au beurre, des scones ou des pains sucrés avant la cuisson.
• Dans un riz au lait ou un pudding au pain.
• Trempez des fraises fraîches dans de la crème aigre, puis dans le sucre à la rose.
• Préparez des shortcakes aux fraises. Mélangez les baies avec le Sucre à la Rose et utilisez-en également dans la crème fouettée. Adaptez les fruits selon les saisons.

Petit-déjeuner

• Saupoudrez sur des tartines beurrées, des biscuits ou des scones. Ils sont également parfaits pour l'heure du thé.
• Céréales chaudes, comme le porridge.
• Saupoudrez sur des pancakes, gaufres, pain perdu ou crêpes.
• Avec des fruits frais, surtout les baies, les cerises ou les fruits à noyau.
• Saupoudrez sur un bol de yaourt.

Accompagnements

• Glacez des fruits sautés au beurre (poires, pommes, ananas).
• Saupoudrez sur des salades vertes avec des fruits, comme des fraises, des myrtilles, de la mangue ou de la papaye, ou encore des canneberges séchées ou des dattes.

Ingrédients : Sucre de canne biologique, pétales de rose rouge séchés.