Flocons de sel noir de Chypre (Diamant noir)

Découvrez la star des sels de finition. Les flocons de sel noir de Chypre — également connus sous le nom de Diamant Noir — sont des flocons de sel de mer blanc de Chypre infusés au charbon actif, créant des cristaux pyramidaux d'un noir de jais spectaculaire au goût remarquablement délicat et pur.

Ces flocons fins et croustillants ne se contentent pas d'assaisonner : ils transforment la présentation visuelle d'un plat. Saupoudrés sur des aliments de couleur claire, ils créent un contraste saisissant, aussi impressionnant à regarder qu'à déguster. Assaisonnez comme les pros avec un sel aussi beau que délicieux.

Idéal pour

• Givrer le bord d'un verre à margarita à la mangue ou à cocktail tropical
• Relever les poissons à chair blanche comme le flétan, le bar ou la morue
• Agrémenter une salade tomates-mozzarella ou une burrata
• Garnir des frites de patates douces ou des légumes racines rôtis
• Sublimer des œufs farcis, des toasts à l'avocat ou des huîtres fraîches
• Tout plat pour lequel vous souhaitez une touche finale spectaculaire, digne d'un chef